これ、モロッコ豆といいます。
親戚が「おいしいよ」と言って種を送ってくれたのが、4月のことです。 庭に種まきして2ヶ月あまり、採れたてはやっぱりおいしくて、やわらかくてくせのない味でいろんな料理に使えそうです。 ここ数日、梅雨らしいお天気になってきました。庭のあじさいが生き生きしています。 じりじり照りつける暑い日が続いていたので、少しクールダウン、恵みの雨になりました。 #
by millejardin
| 2007-06-14 21:40
| 花と緑・ガーデニング
最近放送されたNHK「ためしてガッテン」で紹介されたトマト料理、トマトとツナのブルスケッタを作りました。
これ、何がいいかって、トマトの皮の湯剥きも種とりもしなくていいのです。 日本のトマトは、うまみが種の周りにあり皮も薄くて完熟で収穫されるからだそうです。 これでやってみると、面倒くさい手間が省けて、甘味たっぷりの出来上がりになりました。 これにサラダをプラスして、ランチをしました。一緒にランチしたのは、私がお菓子とお料理作りの師と仰ぐ、Yumiさんです。Yumiさんは本当にプロと思うほどの腕前で、いつもおいしいものを食べさせてもらっています。 先日ちょっと立ち寄った時は、ナッツとベリーの自家製パンがさっと出てきました。 おみやげに頂いたのはベーグル。でもなんといっても一番はケーキかなぁ。 ほんとうにいつも楽しみにしています。 #
by millejardin
| 2007-06-13 20:53
| ごはんとお料理
我が家の庭に梅の木が4本あります。
今年は梅の実がたくさんなりました。昨年は不作でがっかりだったので、今年は早い時期からどうなるかとそわそわ。 先週2本の梅の実を収穫しました。 30kgほど取れた分を梅干し、梅酒、梅シロップに漬け込みます。 梅干しは、余計な調味料なしの、昔ながらの塩辛くてすっぱい梅干しです。母が作りますが、小さい頃食べていたおばあちゃんの梅干しと同じ味です。 食べなれた味なのでやっぱり我が家のお手製が1番です。 梅酒も梅ジュースも大好き。おいしいものがたくさんできますように。 #
by millejardin
| 2007-06-12 21:37
| 日常のひとコマ
おめでと~う!コヤマックス。
125ccクラスで小山知良選手、GP初勝利です。 今シーズン、初の日本人選手の優勝になりました。すばらしい。 MotoGPクラスは、ストーナー、ロッシ、ペドロサの3人による激しいトップ争いになりました。ラスト8ラップぐらいから目の離せない展開に。 ストーナーが勝利を収めました。 そして、肩と膝を負傷しているドピュニエが自己最高の5位に。ドピュニエ、すごく賞賛されています。 ホプキンスが4位なので、各メーカーが1位から5位まで並びました。う~ん、いいレースになりました。 次回もがんばれ、カワサキ! #
by millejardin
| 2007-06-11 22:08
| MotoGP
バルセロナに滞在中、朝食は通りを隔てたところにあるカフェで食べました。
途中にある地下鉄の入り口で毎朝配られていたのが、フリーペーパーの20ミニッツ。 ちょうどワールドカップサッカーのドイツ大会が開催されていて、話題の中心でしたが、GPの決勝の翌日はしっかり1面に載っていました。 スペインでも日本人選手といったら中田ヒデさんのようで、テレビでも良く見ました。 スポーツ新聞でも中心はワールドカップでした。 SOLO MOTOという雑誌を買ってみました。2冊組みになっています。 レースから1週間も経っていないのに、レースの模様がしっかり載っていました。 #
by millejardin
| 2007-06-10 12:15
| GP観戦
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